La cena de navidad con los compañeros de trabajo.
Menú:
- Músculos más o menos quemados* - Precio XX €uros.
(foto del menú: vaca antes de ser asesinada, despellejads y descuartizada)
(*) músculos de vaca esclava jóven asesinada. Madre varias veces por inseminación, con el semen de un padre de cuatro años torturado y apuntillado en una plaza de toros (que a su vez tenía un hermano mayor que castraron sin anestesia), para que el alimento de sus hijos, que tuvieron que ser separados y asesinados, para que pudiese ser vendido en forma de leche en tetra brick, quesoy yogur, en cualquier supermercado.
(foto de las hermanas)
(foto de su última hija)
El verdadero precio de los menús:
-Menú #1-Menú #2 -Menú #3 -Menú #4 -Menú #5 -
Sentir Bajo el Agua
medussa
7 dic 2007 | 09:01 AM
que horror, yo hoy miraba con mi madre los posibles menus de navidad. cochinillo, pavo, pato, ternera rellena de carne (de ternera, cerdo) y se me revolvieron las tripas..no soy vegana, pero de verdad que insisti para no hacer un plato que conlleve una muerte...alguna idea, diario-v?
cuatropatas
7 dic 2007 | 10:41 AM
pues la verdad que ves los menús de los restaurantes y es para echar la pota...puedo sugerirte, querida medussa, que eches un vistazo a cualquier libro o recetario sobre menús vegetarianos...Hay platos realmente suculentos para poder hacer en casa.
abrazos
diario-v
7 dic 2007 | 11:20 AM
Hola medussa,
Lo primero gracias por haberte convertido en una visitante habitual de este blog!
En cuanto a lo de no ser vegana y ser animalista pues a mi modo de ver, a día de hoy, me parece una contrariedad, pero todos tenemos nuestro proceso en la vida, así que infórmate muy muy bien de todo tipo de explotación animal, y de cuestiones de dietética vegana para poder dar el paso. Es posible ser solidario y justo con todos los que tenemos capacidad de sentir y "no hacer un plato que conlleve muerte".
Si vives en una gran ciudad (Madrid, Barna, ... ) no te será dificil encontrar un restaurante vegetariano en el que encontrar suculentos platos libres de explotación animal (carne, huevos, lácteos). En Madrid, me encanta el Estragón, pero sobre todo disfruto de uno de los primeros locales en España totalmente Vegano, un lugar más algo más informál: www.vegania.com, donde podrás comer tortilla sin huevo, increíbles hamburguesas de soja o seitan, perritos, filetes de seitan adobados y empanados, lasaña, croquetas.... mmmm ñam ñam
La opción que te propone cuatropatas (un saludete!) es también recomendable... Te dejo listado de sitios con recetas:
usuarios.lycos.es/eldelantalverde/
www.creativegan.net/
www.igualdadanimal.org/cocina
www.ojosveganos.com/receta.html
medussa
11 dic 2007 | 02:56 PM
jaja, bueno, si a restaurantes vegetarianos y veganos voy, aqui en barcelona, pero queria ver algun menu navideño
si que es una contrariedad ser animalista y comer carne,pero hago un minimo consumo carnico e intento siempre que sea carne de granjas, no de industria, que es la gran lacra. en principio me decanto por reivindicar cuestiones como la investigacion con animales (comprando productos no testados en animales, menos mi insulina, que lamentablemente se experimenta con animales pero de ello depende mi vida, y con mi endocrino ya he planteado mucho esta cuestion y aun estamos en ello, en cuanto aquitar de mi dieta carnes lo maximo posible), los deportes criminales, zoos, desforestacion...y la cria masiva para consumo
y mas triste aun, que mi pareja tiene una polleria y tengo luchas diarias con el por el mismo tema
diario-v
14 dic 2007 | 10:43 AM
Hola medussa, intentaré ser lo más positivo y respetuoso, así que por favor, no malintenciones mis palabras (leelo de buen rollo):
Dices que haces "un mínimo consumo carnico e intento siempre que sea carne de granjas, no de industria, que es la gran lacra". Sabes que "consumo cárnico", es un eufemismo, es decir, que en realidad demandas menos que la media española, en esclavitud, dolor y asesinato animales. Esto, tan duro parece, es el común denominador de las granjas españolas y ya sabes que consumir es financiar. También sabes que se puede vivir de forma vegana, alimentación 100% vegetariana, así que estás a punto de ello y que por la alimentación es por lo que mueren la mayoría de los animales. ANIMO, ESTAS A UN PASO! cada uno tiene su proceso muy muy personal.
Entiendo tu problema con lo de que tu novio sea pollero, pero tu alimentación y lo que sientes y entiendes por justo es algo personal y, creeme, hay muchos veganos que han tenido que soportar las presiones de un entorno familiar muy relacionado con la explotación animal. Si te relacionas con veganos, escucharás mil historias parecidas y verás como han abordado esas difíciles situaciones.
En cuanto a los demás ámbitos, para mi el más conflictivo es el de la experimentación biomédica. No tengo ningún conocimiento y, por otra parte, se experimenta casi cualquier producto químico, no solo las medicinas. Dejar de medicarse es, aparte de un suicidio, un poco estúpido, pedir que no se experimente con animales no es ninguna tontería, y debe hacerse con la máxima fuerza. El problema es que nosotros no tenemos la respuesta para encontrar soluciones alternativas, porque no somos ciéntificos, solamente que tenemos que hacer entender a la comunidad científica y a la población de que la tortura de unos para beneficio de otros no es justa.
Un saludo!
medussa
15 dic 2007 | 02:23 PM
por supuesto que es lo mas conflictivo,el año pasado realice una investigacion sobre los animales en la investigacion y lo medico es lo mas espinoso que hay, supongo que vistas las barbaries en cuanto a productos de limpieza, belleza, estudios psicologicos, etcectc
yo tome esa filosofia, diario-v, de reducir carnes, que sean biologicas dentro de lo posible, y por supuesto comprendo tu contrariedad en cuanto a mi animalismo y ser carnivora, pero voy poco a poco, paso a paso, y no te extrañe que en breve me pase al otro lado, pero la diabetes exige una dieta que estoy planetando hace tiempo con mi endocrino.
Logicamente todos los veganos os habreis encontrado con dificultades en cuanto a la opinion de familiares, y considero que estoy dando un paso de muchos aun.
En ningun momento me he tomado mal tu comentario, al contrario,en el no veo nada irrespetuoso, simplemente entiendo que en tu cabeza no cabe mi postura, porque se los sacrificios que conlleva que yo siga comiendo carne, pero reduciendo doy un paso que aun muchos ni se han planetado aun teniendo una dieta estricta que cumplir por salud. Poco a poco, amigo, voy luchando
ricardo
17 dic 2007 | 11:24 AM
Medussa, desde aquí animarte en todo aquello que necesites!
Por ejemplo, a priori y desde mi conocimiento en nutrición, no veo que exista ningún problema en que puedas llevar una dieta vegana, pero como no soy un experto, si es viable o no llevar una dieta vegana siendo diabético (o tener cualquier otra enfermedad) puedes consultarlo en la siguiente página de la asociación Unión Vegetariana Española (UVE), donde expertos en nutrición responderán a tus consultas.
Ánimos y no dejes pasar el tiempo!
Cecil
18 dic 2007 | 01:01 PM
Excelente toda la info!!!
Feliz Navidad a tod@s sin crueldad!!!
medussa
20 dic 2007 | 09:41 PM
gracias por tu apoyo, ricardo!!! estoy en ello, paso a paso, y en principio no dbee haber problema, pero supongo que a los medicos no les va bien llamar a un nutricionista (teoricamente uno tengo) para que me haga una dieta vegana siendo diabetica, aunque yo realmente lo que necesito son hidratos de carbono, algo que puedo tener sin animales